Çay üzümü, çoban üzümü ya da ayı üzümü gibi farklı adlarla anılan yaban mersini, ılıman iklim kuşağında yetişebilen bir türdür. Ülkemizde Artvin, Rize, Trabzon gibi Karadeniz illerinde yetiştiği görülür. Genellikle yüksek rakımlı dağlarda bulunur. Toplandıktan sonra reçeli ya da pekmezi yapılan yaban mersini faydaları göz önüne alındığında oldukça işlevsel bir meyvedir. Kireçli toprak sevdiği için her yerde yetiştirmek mümkün değildir. Bu nedenle doğal yetişme alanları dışında kültürlemesi yapılır.
Yaban Mersini Faydaları Nelerdir?
Sınırlı bir yetişme alanı olan yaban mersini ülkemizde her yörede farklı isimlerle anılır. Her ne kadar isimleri başka başka olsa da birçok faydası olduğu bilinmektedir. Yaban mersini faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- Hafızayı güçlendirir. Çünkü yaban mersini yenildiğinde sinir hücrelerinde bir yenilenme meydana gelir. Bu sebeple özellikle dikkat ve odaklanma sorunu yaşayan kişilere yaban mersini tüketmesi tavsiye edilir.
- Metabolizma üzerinde hızlandırıcı etkisi vardır. Bu özelliği sayesinde obezite problemlerinin önüne geçer.
- Bağırsakları düzenler. İshal veya kabızlık durumlarını engeller. Boşaltım sisteminin işlevselliğini korur.
- Tükürük bezlerinin çalışmasını tetikler. Bu sayede ağız içerisinde olabilecek yaraları engeller. Diş taşlarının meydana gelmesini önler.
- Tansiyonu dengeli tutar. Kan basıncı ve kan değerleri üzerinde olumlu etkileri meydana gelir.
- Görme kalitesini arttırır. Birçok göz hastalığının giderir. Kimi hastalıkların da ortaya çıkmasını engeller.
- Depresyon tedavisinde etkilidir. Tüketildiğinde mutluluk hormonunu yükseltir.
Bütün bu faydaları göz önüne alındığında yaban mersinini düzeli olarak tüketmek gerektiği ortaya çıkar. Ülkemizde çok yaygın olmasa da giderek önemi anlaşılmaktadır.
İdrar Yolu Enfeksiyonu Tedavisinde Yaban Mersini Kullanımı
İdrar yolu enfeksiyonu yaşam kalitesini oldukça aşağılara indiren bir rahatsızlıktır. Sıklıkla yaşanan bu rahatsızlığın sebebi e.coli bakterisi olarak adlandırılır. Bu bakteri bağırsak ve mesaneye yapışır. Bir süre sonra da yapıştığı bölgede enfeksiyona neden olur. Yaban mersini faydaları arasında idrar yolu enfeksiyonunu gidermek de vardır. Bu meyve tüketildiğinde idrarın pH seviyesinde bir değişim meydana gelir. Bu değişim sayesinde zararlı bakterilerin tutunamaz ve çoğalamazlar.
İdrar yolu enfeksiyonun ilerlemesi dışarıdan içeriye doğru olmaktadır. Yani öncelikle dış idrar yolunda enfeksiyon başlar. Bağırsaklara kadar ilerledikten sonra böbreklere ulaşır. Yaban mersini hem çiğ olarak yenildiğinde hem de suyu içildiğinde bu enfeksiyonu engeller. Aynı zamanda sistist tedavisinde de oldukça etkilidir.
Yaban Mersini Nasıl Kullanılır?
Yaban mersini oldukça lezzetli bir gıdadır. Lezzetinin yanı sıra birçok faydası vardır. Bu meyveyi mevsiminde toplayıp taze taze yemek mümkündür. Ancak yaban mersini mevsimi kısa sürelidir. Bu nedenle buzdolabında dondurarak ya da güneşte kurutarak uzun süreler kullanılır hale getirilir. Yaban mersini suyunu şu şekilde yapabilirsiniz:
- Meyveleri yıkayarak temizleyin.
- Mikser yardımı ile parçalayın.
- Üzerine su ekleyin.
- Arzu edilirse şeker eklemesi yapın.
Kurumuş meyvelerden tedavi amaçlı ya da yaban mersini faydaları için kullanmak isterseniz 60 gram meyveyi 250 ml su içerisinde üç kaynatın. Süzgeç yardımıyla süzün. Suyunu için.
Ayrıca tatlılarını süslemek ve lezzetlendirmek için de kullanabilirsiniz.
Yaban Mersini Zararı Var Mıdır?
Her şeyin olduğu gibi yaban mersinin de fazlası zarardır. Ölçülü miktarda tüketmek gerekir. Fazla alınması halinde ishal yapar ve çeşitli sindirim sorunlarına neden olur. Ayrıca yaban mersini faydaları adet döneminde olan kadınlar için geçerli olmaz. Kanın pıhtılaşmasını önleyici etkisinden dolayı kanamayı artırıcı etkisi bulunur. Kan şekerini düşürücü etkisi de unutulmamalıdır. Hassas kişilerde alerjik reaksiyonların yaşanmasına da neden olabilir. Tüketirken dikkatli olmak gerekir. Yaban mersini temin etmek için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.