Dünya üzerinde yaban mersini az sayıda yerde yetişme alanı bulmaktadır. Ülkemizde de yetişme alanı olarak sadece Karadeniz karşımıza çıkar. Yetişme alanı dar olduğu için kıymetli bir meyvedir. Kıymetli olması da yaban mersini fiyatları üzerinde etkili olmaktadır. Fiyatları etkileyen çeşitli unsurlar bulunur. Fide fiyatlarına zam geldiğinde meyveye de zam uygulanır. Verim arttıkça fiyat düşer. Ayrıca üretim yerine yakın yerlerde yaban mersini satın almak daha ucuzdur. Çünkü Karadeniz bölgesinden uzaklaşıldıkça ulaşım maliyeti de fiyatlara yansır.

Yaban Mersini Fidanları Nasıl Olur?

Yaban mersini tarlalarına bakıldığında dünya üzerinde 1 dönüm araziden üç bin beş yüz kilo meyve elde edilir. Her bir dekara ortalama olarak üç yüz fidan dikilerek bu meyveler yetiştirilir. Fidelerden alınacak meyve miktarı yapılan bakıma ve iklim şartlarına göre değişiklik gösterir. Bir fideden en az yedi en fazla on beş kilo yaban mersini elde edilir. Ülkemizin Karadeniz bölgesinde de durum böyledir. İki yaşına ulaşan fidanlar dikilir. Bir fidanın ömrü elli ila altmış yıl arkasındadır.

Sayılan bu rakamlar yaban mersini fiyatları konusunda net bir şey söylemesini engeller. Fidanların verimleri ve yapılan masraf belirleyici olmaktadır. Genel olarak bakıldığında birçok meyveye oranla daha yüksek fiyatlara satılıyor olsa da ulaşılamaz değildir.

Kuru Yaban Mersini Fiyatları

Yakın zamana kadar sadece üretilen yerden bir mala ulaşmak mümkündü. Ancak günümüzde gelişen teknoloji sayesinde e ticaret kullanarak birçok ürüne evden çıkmadan ulaşmak mümkün hale geldi. Bu durum yaban mersinleri için de geçerli bir hal aldı. Gerek meyve kurusu gerekse yaban mersini suyu kolaylıkla ulaşılabilir hala geldi. Kurutulmuş yaban mersini fiyatları 55 ila 70 lira arasında değişkenlik göstermektedir.

Kurutulmuş meyveler sularından arındıkları için çok daha hafif bir hal alırlar. Ancak besin değerlerini büyük oranda korurlar. Örneğin yaban mersini suyu yapmak için bir çay bardağı yaş meyvesi gerekirken kurusundan bir çay kaşığı yeterli olur. Bu sebeple taze yaban mersini kilogram fiyatları kurtulmuş olandan daha uygun olur. Fakat taze yaban mersini muhafazası zordur. Kurutulduğunda uzun süre saklanabilir.

Yaban Mersini Nereden Satın Alınır?

Yaban mersini ılıman iklim koşullarında yetişme imkânı bulur. Ülkemizde Rize, Trabzon, Ordu gibi yerlerde vardır. Serin ve dağlık alanlarda yetişir. En taze hali ile bu şehirlerde bulmak mümkündür. Ancak ulaşım şartları her zaman buna izin vermeyebilir. Gelişen ticaret ağı sayesinde yaban mersini ürünlerine ulaşmak oldukça kolaydır.

Marketlerde donmuş gıda reyonlarında yaban mersini mevcuttur. Ayrıca içecek sanayide yaban mersini suyu üretilir. Üretilen bu sular marketlerde satışa sunulur. Çeşitli internet sitelerinde de yaban mersini reçelleri satın almak mümkündür. Yaban mersini fiyatları kullanılan gıda sanayi türüne göre değişiklik gösterir. Net bir rakam verilmesi mümkün değildir. Kullanılan ve satın alınan bütün yaban mersini ürünleri sağlık açısından faydasını korur. Özellikle kurutulmuş yaban mersini kullanmak tazesini tüketmeye yakın etkiler verir.

Yaban Mersininin Özü Ne İşe Yarar?

Kozmetik sanayi birçok bitki özü kullanarak yeni ürünler meydana getirir. Aloevera, kozmetik sektöründe uzun bir zamandır etkin olarak kullanılmaktadır. Yaban mersini özü ile aloevera beraber kullanıldığında özellikle göz altları için faydalı olmaktadır. Yoğun iş temposu ve devamlı ekran ışıklarına maruz kalmak göz altlarında çöküntüler meydana getirir. Yapılan bu karışım çöküntüleri ortadan kaldırır. Yaban mersini fiyatları değiştiğinde bu kremlerin fiyatları da değişir. Ancak daha sağlıklı görünmek için verilen ücrete değecektir.